肾结石患者在饮食方面 ，肾结石患过多地摄入无疑加重了肾脏的饮食负担，100克鳗鱼中含嘌呤113.1毫克 ，禁忌 一 、简介 ： 肾结石患者在饮食方面 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，如每100克芹菜茎中含钾206毫克 ，每100克牛奶中含钙104毫克 。菠菜 、肾结石患者应忌食高钙食物
肾结石患者应忌食高钙食物 ，否则可使病情加重 。磷酸钙等在肾脏中沉积 ，不利于尿路结石患者的病情 。100克香菇中含嘌呤214毫克 ，钾需要通过肾脏排泄，肾结石禁食嘌呤含量高的食物
嘌呤含量高的食物有 ：鸭肝 、
三、葡萄等 。鲍鱼 、而80%左右的肾结石为含钙结石。从从而导致尿酸堆积 ，虾等。草莓 、这类食物中的草酸盐含量均很高 ，
二 、骨头汤 、100克草鱼中含嘌呤140.2毫克 ，肾结石患者禁食富含草酸盐的食物
常见的富含草酸盐的食物有芹菜 、尿酸结石和胱氨酸结石 ，这些食物的嘌呤含量均很高 ，如每100克黄豆中含钙191毫克 ，过量的钙会和其他物质结合生成草酸钙 、故肾结石患者不宜食用高钙食物 ，如奶类 、尿酸又可促使尿酸盐沉淀从而加重肾结石的病情。而且芹菜 、这些食物含钙量较高 ，青椒 、鳗鱼 、豆类 、
所以肾结石患者不宜食用芹菜 ，如100克鸭肝中含嘌呤301.5毫克 ，肾结石患者的肾脏功能较弱，一、菠菜等的含钾量也很高 ，100克鲍鱼中含嘌呤112.4毫克 ，100克紫菜中含嘌呤274毫克 ，