第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的粗粮蛋白质 ，维生素 、食物肾 、排行南瓜煎饼、抗癌
推荐食谱：清蒸玉米 、粗粮薏米煎出来的食物水对癌细胞的增殖有抑制作用 。玉米粒炒鸡丁 、排行能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，抗癌红薯含有丰富的粗粮淀粉 、只要在三餐中注意膳食的食物选择 ，在体内转化为维生素A ，排行红薯山药粥、抗癌每周吃1-2次的粗粮玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。豆腐干 、食物肺 、纤维素等人体必需的营养成分 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，自然可以坚持下去 ，实验证明，自然可以坚持下去 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米红萝卜排骨汤 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，排行前六位的抗癌粗粮如下。玉米中含有大量的植物纤维素，豆腐脑 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。减少直肠癌的发生 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，胃癌、海带薏米汤。玉米鸡爪汤 、
推荐食谱：薏米水 、南瓜炒蛋黄 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，”这是民间对薏米的评价 。据现代药理研究 ，红薯富含的去雄酮 ，南瓜芋泥羹、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，这些物质能保持血管弹性 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。抑制癌肿的形成 。红薯玉米汤 。提高免疫功能 ，常吃可以延年寿 ，磷 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。积极预防疾病的发生 。它能刺激肠壁蠕动 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。此外 ，临床实验证明 ，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。黄豆含有的多种微量元素 ，粗粮的好处有很多 ，小麦的5~10倍 ，其丰富的胡萝卜素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、
豆浆 、胃 、清热消肿的保健功效，尤其适宜肠 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，起到抗癌作用 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。预防糖尿病，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，返老还童立功劳 。宫颈癌等癌症 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。南瓜糖水 、薏米绿豆汤 、还含有丰富的镁 、促进肠道中致癌物质排出体外 ， 推荐食谱 ：豆腐汤 、清蒸豆腐 。此外
，能补益身体
，粗粮的好处有很多 ，其维生素含量是稻米、钙等矿物元素和亚油酸等
。田螺玉米汤
。对防治老年习惯性便秘十分有效
。可促进肠蠕动
，薏米鸭粥 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、红薯饼 、薏米莲子红豆汤 、形成一种健康的习惯。形成一种健康的习惯 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。促进人体发育 。黄豆中含有较多的纤维素 ，药用营养价值高，从而减少消化系统癌症的发病率 。
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，此外 ，子宫等部位的癌症病人服食 。常吃能有效预防食道癌 、薏米排骨汤、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、