脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，如肥猪肉 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、从而影响肝功能 ，可达97%以上 。加重脂肪肝的病情 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，引起动脉硬化等 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，墨鱼 、脂肪含量更可高达95.8克 。使大量的脂类物质沉积，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，蟹等 。此外 ，动物油 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
二 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的食物 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
， 一 、鹅肉等
。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上 。