2 、冲洗，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、放到阴凉处 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿全部留用；
5 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，葡萄密封 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿看瓶内没有气泡产生 ，彻底晾干水分；
4、葡萄逐个带蒂剪下 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7 、
装进干净 、果肉和种子分离 ，沥干水分 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出 ，添加一半糖 ，