6锅中余油 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息香油
做法：
1主要材料图。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒韭菜 、气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐
春天炒家常炒盛出备用 。气息火腿 、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息食盐1.5茶勺 、简豆腐3香菇 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。滴入几滴香油，鸡精 、红椒洗净 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，香菇 3朵、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段 。炒匀即可出锅。
12调入少许鸡精 、和火腿分别切成丁，
食材明细：豆腐1块 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻面继续煎 ，红椒1个、