7 、初夏馋菜
8 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼黄豆酱 、泡椒
11 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼葱、泡椒
4 、初夏馋菜
食材：墨鱼仔 、辣解盐、美味墨鱼姜 、泡椒蒜 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、美味墨鱼
2、川味辣椒酱
做法 ：
1、姜丝炒香 ，炒锅加热 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
9 、蒜 。加热后放入葱花 、
中火翻炒均匀 ，3 、炒出香味 。
12 、胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，郫县豆瓣酱、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、焯水捞出过冷水 。放入切好的青笋片 ，
5 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、蒜末、
10、另起锅 ，姜 、放入黄酒 、倒入少量食用油 ，花椒 、淋干表面水分后放入锅底备用。
6 、