做法：

　　1 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺姜丝10克 、补血大米加足量的萝卜水，切成丝；

　　2  、鸭腿用料酒、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、葱末5克 、补血剔骨取肉，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，姜丝、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺胡椒粉2克。补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜盐5克 、鸭腿鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净，煮10~15分钟．

小胡萝卜100克、2克盐码味；

　　3 、大米200克  、