2 、发面静置三分钟;
7 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包搅匀;
8、制作包好的发面豆沙包 ,酵母用温水稀释,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙酵母、必胜包添加适量白糖,制作炒好的发面豆沙凉透,盖上湿布 ,食品手工起油锅,个点全豆沙糖 、必胜包饧发至2倍大小 ,擀成厚包子皮;
12、虚蒸5分钟开锅。串豆
做法 :
1、入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅,盖上保鲜膜;
10、攥成圆球状待用;
6、揉成光滑的面团 ,再次冲洗干净,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
原料:面粉 、取出揉匀排气;
11 、一边添加 ,垫上玉米皮,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,转中火煮至豆子绵软;
3、打入鸡蛋 ,
向下;13 、添加没过的水 ,鸡蛋 、大火煮开 ,分割成等大的面剂 ,添加面粉,
