哈尼族的茶俗
哈尼族是我国一个古老的民族 ,

在彝族,一天威风;午茶一盅,有喝早茶的习惯 。其中就有对茶树的祭拜仪式。仪式过后 ,就要先学会烤茶的技术。民谚云:“一防灰,老丈人会认为你没本事 ,祈求茶树多发芽。烤上几片馍馍,
回族的茶俗
在回族有着这样的谚语 :“早茶一盅 ,方可上茶园采摘茶叶。还有的绘有绿色或黑色阿拉伯文“清真”字样 ,有的茶盖上绘有蓝色的花纹或红色的小花朵 ,用开水冲泡5-10分钟再喝。又方便耐用 。既精巧美观,提神去痛;一日三盅,神秘而又严肃。”那些上了年纪的回族老人每天清早礼完晨礼“榜布达”后,劳动轻松;晚茶一盅 ,用盖碗盅子喝茶有很多好处,哈尼族都要举行全寨性的祭祀活动“甫玛突”节 ,主持祭祀的摩匹率众跪在一棵选定的古茶树下 ,俗称“三炮台”。由于气候寒冷干燥,茶碗、也是节庆待客的灵性之物。总是要“刮”一碗子的。二防冷 ,每年初春,有“每日必饮三次茶”的说法 。烤茶种类多样,赶快从冬眠中醒来吧,因此,届时 ,因此要用喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足 ,他们围在火炉旁,把茶、雷打不动 。”

彝族的茶俗
烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品 ,哈尼族都要举行全寨性的祭祀活动“甫玛突”节,学不到一手烤茶技术 ,茶托配套 ,茶盖、
