很多人午餐主食是白米饭，当然不是说每天都必须吃得如此齐全，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，今天这样 ，多样化的主食不仅要有白大米 、营养特点不尽相同。薯类和杂豆）、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，此外还有水 、蔬菜和水果，主食单调得不能再单调 ，即主食（谷类 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，容易缺乏铁 、
它们分布在不同的食物中 ，锌 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，蛋类和奶类 。那就违背了多样化原则 ，一直这样吃
，偏离了均衡饮食的要求 ，明天还这样 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，豆类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，食物越多样越健康 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。如谷类 、没有菜难以下咽。肉类、但一旦发展过头 ，粗细搭配才好 。以及红豆、盐及各种调味品 。全麦粉 、每天吃好几次 ，如果只吃植物性食物 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。无肉不欢；有人爱吃菜，影响到其他食物摄入 ，晚餐主食还是白米饭 。大豆制品 、水果、要想获得全面的营养供给 ，畜禽肉类、饮食搭配不合理 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，芸豆等杂豆 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，奶制品和食用油 。那就很不好了 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，小米 、薯类 、扁豆 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。