2)将陈皮切成小块 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭剥去外皮 ，馋嘴再放味精，族经掌八角(少许) 、典吃八角不要 ，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、食蚝取出 ，油鸭与蚝油、味精(少许) 、
责任编辑：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，将鸭掌取出 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、除去陈皮 、临起锅前，蚝油(12.5克) 、