5、香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。
4 、做巨摘下的好吃香菇根 ，用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，平时做香菇菜时 ，手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃盐一小撮、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
9 、如果喜欢口感筋道干爽的，香菜碎一点点 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
8、
3 、
7 、可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根 ，先撒盐 ，
6 、不至于太干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。）
颠匀 。做法 ：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。
2 、辣椒粉 1小勺（约2g）、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、