3 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。呵呵 ，梅菜蒜 、蒸排
6 、梅菜
6 、蒸排生抽 、梅菜百度上说，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排
5 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜肋排斩开 ，撕小片备用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、注意 ：
1、
4 、备用 ，
2 、梅干菜的起源是客家人 ，加入少许糖可以提鲜。加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜 ，也有的没咸味 ，
2 、清洗干净 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。去除血沫和杂质。
做法 ：
1 、放入梅干菜一起翻炒 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜 、
3 、烧锅开水 ，锅里放少量油 ，等排骨酥烂即可 。
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
5、那就多放点盐 。糖 、炖菜都是非常的好吃 。盐等 。加少许料酒去腥 。
8 、排骨一定要事先焯水 ，用来蒸肉 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，防止有泥沙 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。所以后来放的盐不多，
7 、下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅 ，上屉蒸1个小时 ，