3 、鲜嫩
6 、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡姜切片 ，简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，做简料酒一茶匙 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，
做法 ：
1、美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡
2 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
4 、切块装盘 ，腌制30分钟 。用牙签戳些洞洞，再加一茶匙料酒 ，浸入冰水中。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，方便入味。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、烧热后马上淋在鸡块上即可。盘中放姜片和葱段 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g）、
5 、鸡腿洗净沥干，
香麻油一汤匙 。生抽一汤匙 、入蒸锅中 ，色拉油两汤匙 、