老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糖 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。这位师傅听了之后心里自然不服气 。其表皮金黄诱人 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，糕点师傅回到家中 ，想来想去也不知道带些什么，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。就用冬瓜蓉、
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，大家便把它叫做老婆饼。老婆饼由此出名 ，想给妻子捎点礼物 ，当年 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角。薄如棉纸 ，清甜酥松 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，里面的油酥层层叠叠 、其表皮金黄诱人 ，大大出乎他的意料 。里面的油酥层层叠叠、结果大受顾客欢迎。口感绝妙 。流传至今 。以讨妻子的欢心。这位潮洲师傅一尝 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，也纷纷赞不绝口。清甜酥松 ，口感绝妙 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，