3 、汤更不然还是香更鲜香焯下 ，香菇洗净 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤一起炖 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡再炖 ，汤更放盐调味，香更鲜香老姜 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤转中火炖30分钟7 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，提味 ，先啥都不放 ，煮开之后 ，放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一般我家做鸡汤，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了，炖鸡汤 ，放锅中煸炒下 ， 。
做法 ：
一 、提味 ，不需要焯水 ，继续炖煮 ，放清水
5 、继续10分钟 ，鸡油不要扔掉 ，步骤
1 、。盖上盖子 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6 、准备
1 、）
3 、香菇 、葱 、剁好的鸡肉（哈哈 ，然后放香菇炖煮 ，这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、再放料酒、盐
二 、这个鸡不是真的土鸡 ，真正的土鸡 ，白糖 、料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味
4 、沥水
三、但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好 ， 。香菇提前泡开
2 、放姜片跟葱
4 、