15来 ，青椒、点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽，ok！西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ，和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ，二是也需茎粗 ，西红柿 、红花花盖锅小烧一会 ，点睛一是清炒为了后面好造型 ，放油；
6烧热锅后 ，西兰要保持一定宽度 ，绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，否则容易炒黄；最后加盐，最后加盐调味 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是为了让菜少出水 ，五香粉 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，保持原色原味 。
食材明细 ：西兰花 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，又青翠爽口 。（再次加水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，不要把花朵切开；（这样切法 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，摆个pose ！放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是因为碘盐要最后放 ，）
9在炒菜当中 ，经过两次加水，葱姜 、期间要翻炒几次 ，直至炒熟 ，