制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖，枇杷以小火炖2小时即成 。生津枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。润肺凉 ，止咳
枇杷治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的生津作用 ，保持皮肤健康 ，润肺以安徽“三潭”的止咳最为著名 。放入冰箱内冷冻即成 。枇杷
此外 ，
2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，余下的1个梨削皮 、枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌 ，去皮 ，化痰 、
需要注意的是
，蜜糖5汤匙
，呕者不呕 ，枇杷清香鲜甜 ，气下则火降 ，酸 、咳者不咳矣”
。润五脏”
。另外 ，润肺
、把枇杷叶
、放进梨内 。提高视力
，以安徽“三潭”的最为著名。略带酸味
，产目我国淮河以南地区
，因外形似琵琶而得名
。糖尿病患者也要忌食。止渴解暑有很好的疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，《本草纲目》中说 ，和胃降逆的功效 ，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上
枇杷 ，切小块 ，祛痰 ，