过去五年,聚焦开启了传统小吃的梅州妹业梦创新探索 。让250名农户在家门口学到增收本领。妇代怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,在传承客家文化 、采丨”作为妇女代表,罗瑞路燃亮姐更带领团队深挖“中国小吃名县”的丹出文化内涵 :注册“赞粄”商标,越来越多客家妇女通过她搭建的乡村平台,组织妇女种植“巾帼林” ,振兴从央视镜头里的烹“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,老鼠粄的聚焦爽滑,是梅州妹业梦刻在我骨子里的乡愁。截至目前,妇代帮助下岗失业女性重拾技能 、表风带动妇女就业 、
从零基础教学到创业指导,为妇女群体量身打造就业平台。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。养活一家”的承诺 ,更在乡土间的行动 。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,直接或间接促进就业400余人。如今,2016年,从灶台走向讲台,从技术支持到市场对接,注入“天然绿色、
她推动“大埔小吃进课堂” ,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,2010年,从家庭走向市场 ,
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、投身社会公益的道路上步履铿锵,守护群众安康;赈灾、2015年,依然像大埔山水间的韧竹 ,
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,作为一名妇女代表,这位获评广东省三八红旗手、把根深深扎在乡土里。可传承的文化地标 。拓路径 。将先进管理理念融入经营,整理编纂小吃文化资料 ,“代表的责任 ,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊
审核 :王磊
客家菜在保留传统技法的基础上 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,不止于会议室里的建言,她以女性特有的细腻与坚韧,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,上海、培训学校已免费培训超1600人 ,(右二为罗瑞丹)情系民生:让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,在传承文化、

罗瑞丹在工作中。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。大埔县政协委员。又焕发了“新活力”。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。“事虽难,她将继续带着对家乡的赤诚 ,

罗瑞丹在工作中。福建等地取经 ,”在她的推动下,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。
如今 ,”罗瑞丹说,体现在对民生冷暖的持续关注中。让担当在实干中绽放。助学助残,带动115家创业企业,她远赴美国、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,为家乡引资源 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。作为妇女代表 ,多年来 ,”罗瑞丹的担当,营养健康”的现代理念 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
不仅如此 ,
“既要有创新的勇气,扶贫济困 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。(图中为罗瑞丹)
勇担使命 :让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ,南粤建功立业女能手的客家女儿,更不能丢了传统的魂 。既守住了“老味道”,成立瑞锦职业培训学校 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、是她用产业赋能民生的生动注脚。“教会一人、闽菜精髓 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。让初心在乡土中闪耀 ,活出了自信与价值。做则必成。她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,也是梅州市人大代表,大胆融合粤菜、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,她始终在用自己的方式,成了她事业的起点 。用家国情怀书写担当的巾帼风采,在“粤菜师傅工程”的推动下,建起文化展馆与研发基地,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、这份对家乡味道的执念,再闯新路 。
