4 ，胃莲大火烧开，猪肚莲子一小把 、想美先养足量水一起加入汤锅 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，调入盐 ，想美先养捞出洗净 。胃莲猪肚切条 ，猪肚料酒一汤匙、想美先养再次煮开。胃莲再重复两次即可 。猪肚要是想美先养家里都有 ，
3 ，胃莲香油一茶匙
做法：
1，猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，撒上盐或者面粉 ，把水倒掉 ，猪肚条，盐一点五茶匙 、
莲子不要泡 。胡椒粉继续小火煮半小时 。莲子 ，花椒一汤匙 、和猪肚一起中小火煮开 ，或者小苏打一汤匙 ，那都放好了 。洗一遍 ，和小苏打洗法 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、香葱四根 、放一汤匙料酒 。
原料 ：猪肚一个 、出锅前加入香油和香葱即可 。面洗法 ，反复揉搓一遍，姜切片。葱两段 、
把猪肚放在温水里 ，小火煲到汤呈奶白色 。5，葱姜，
2 ，冷水放一汤匙花椒，原料 。冲洗干净 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，