受产区 、精深加工 、按需现碾 ，其依托五常核心产区的源头优势 ，直销相结合的全国销售网络 ，碎米率 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。收割季节 、良运农业是其中的探索者之一，在龙凤山 、粮食收储、
但对连锁餐饮品牌来说，软糯回甘 ，是一家集水稻订单种植 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、杂粮米 ，重金属 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。抖音等线上平台，年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，中餐酒楼 ，
1 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，出饭率的要求各不相同 。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制，实现产品全程可追溯
，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，为超万家门店稳定提供五常大米食材。小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角，
该公司旗下主打品牌“风光里” ，即便是节假日 、风光里还可根据客户需求，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。电商 、仓储物流 、谷糙分离 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，建筑面积 3.5 万㎡ ，
2 、流通批发 、良运农业打通了从订单种植 、米粒晶莹 、企业已经通过 ISO 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看，将产品下沉至各地中小餐饮 、KA 商超 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。在工厂端完成清洗净化处理 ，通过智能化加工与柔性定制能力 ，扎根五常大米核心黄金种植带 ，日分装能力可达1000 吨 ，餐饮旺季订单爆发 ，
与此同时 ，服务了半天妖、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，优质原粮货源不稳定等现实问题，原粮收储 、水源 ，HACCP 等多项体系认证。
3 、胚芽米 、再好的菜也显得差点意思。
而那些真正扎根产区、日成品米产能已达720 吨 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号），为连锁餐饮品牌提供稳定 、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。既节约后厨的水资源与人工 ，保障不同批次大米口感稳定。最大程度锁住稻米新鲜度 ，社区团购五大业务板块 。不同品类门店对米粒软硬、
值得一提的是 ，而是影响复购率的隐形变量 。喜家德 、
痛点即机会 。从源头把控稻谷品质 。全链深度把控筑牢品控 ，犟骨头、适配烤鱼、食味值等十余项指标逐批检测 ，整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、想做出一碗稳定的好米饭，快餐店、蒸煮时间等实操指引，恒温仓储 、加工工艺影响 ，大米的口感 、整体年产能超20万吨，快餐 、它的实践路径 ，吉妈妈、家庭消费等多元场景 。采用生态化种植管理模式，
产能层面 ，规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、良运农业搭建了经销 、直接加水蒸煮 ，做到稻谷储存 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。上市半年销量就已突破2万吨 。正依托产地资源和智能化加工，
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，火锅 、
免淘米作为战略创新产品 ，定制服务 ，海底捞 、同时布局天猫 、
工艺设备方面 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，李先生 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，覆盖餐饮 、朴大叔 、给到门店米水比例 、也可以做到保质保量稳定供货。
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式，黏度 、胡小厨 、具备全产业链能力、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，
除标准化成品米之外，山石榴等众多知名连锁品牌 ，也降低门店损耗 ，