9 、冬日盛出五花肉待用 。暖质
美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，切成均匀的烧肉方块 。6 、冬日撒葱花即可 。暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝翻炒均匀 。卜红
4 、烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日加入一大勺料酒 ，暖质
材料 ： 带皮五花肉600克 、美味
5 、生抽1汤匙（15ml） 、放入姜 、加入切块的白萝卜同煮 。桂皮1小块 、葱 、白萝卜一根 、将多余的油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、捞出 。
2 、准备所需材料 。香葱2根克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
7、放入五花肉 ，锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。盐1小匙
做法：
1、再加入料酒 、浸泡15分钟。转大火收稠汤汁 ，桂皮 。炖至萝卜软熟 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块 ，冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽 、
3 、姜3片克 、八角 、
8 、
11 、老抽 。锅洗净，盆中装入凉水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，
12 、
10、八角（大料）1-2个 、加少许盐调味 ，