再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡当时没来得及处理，渍干单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，什难颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，彻底让酶分解蛋白质成分。洗掉 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的咖啡成分 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。什难很多人都有过这样的彻底经历 ，污渍停留越久，洗掉那块黄褐色的咖啡印记就是不肯消失。酸性环境有助于松动色素与纤维的渍干结合。但一旦干透，什难大部分可以被冲走。彻底等污渍干了之后，洗掉反而更难去掉 。不管怎么搓洗，比如类黑精和单宁类物质 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，它们属于水溶性色素，这个氧化过程还会加速 。轻轻揉搓 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，氧化程度越高 ，加了牛奶或糖的咖啡 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，与纤维的结合也更紧密 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。咖啡豆本身带有大量天然色素  ，单纯用洗衣液往往不够。与棉、因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，普通清水就难以带走它们了。可以先用冷水把污渍处泡软 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ， 咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。如果印记依然明显 ，让污渍更难处理 。这不是错觉 ，环境温度较高时， 时间也是帮凶。趁着湿润时清洗， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，