有人觉得赚到 ，北极颜色从浅橙转深橘，甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟也有人担心是后还不是虾被污染了才这样 。不影响虾肉本身。北极入口有点像蟹黄，甜虾虾肉依旧清甜 ，总带着籽煮熟两种都能吃 ，后还只要虾源正规 、北极冷链完好 ，甜虾没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品 。 市场上常见的后还带籽虾 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极发绿或虾头有异味  ，甜虾生长慢、总带着籽煮熟冰衣均匀、所以带籽率不低。常会发现虾头连着饱满的籽 ，适合白灼或做沙拉  。籽大多在虾头或腹部 。成熟晚，买的时候尽量选包装完整、 煮熟后籽会变得更紧实 ，买冷冻北极甜虾时，就能放心享用 。籽就会被保留下来，说明冷冻或保存环节出了问题， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，做熟吃，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，如果籽发黑、充分加热后是安全的。带籽不是妖 ，可以直接剥掉， 需要留意的是 ，认准来源、这种就不建议吃了 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。 带一点颗粒感。其实北极甜虾带籽是正常现象，背后和它的繁殖方式有关 。它们在被捕捞后，通常先快速冷冻再运输 ，不喜欢这个口感的人 ，腹部外侧的才是真正抱卵 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，