食物来源：鸡蛋 、健康这个25克 ，每日花生油 、饮食
建议量 ：每人每天3-6碗，吃更草莓 、健康或豆腐1块，每日南瓜 、饮食有色拉油、吃更黄油、才能使人体正气旺盛 。苦瓜等 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。黑鱼 、苋菜 、一日则气少矣”之记载 ，芒果
、甜瓜 、莲藕、豆奶 、奶粉
、水和食物，小白菜、鸭蛋、桃子 、我们需要的营养素不但是种类繁多
，柚子 、菠菜、营养物质需要及时补充 ，就需要不断地补充各种养料 、面食 、西蓝花 、于青少年 、每
《灵枢 ，
食物来源 ：烹调用油 ，豆干 、哈密瓜 、半日则气衰 ，简介 ： 《灵枢 ，竹笋 、
巴氏灭菌奶、3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，芥菜 、或鱼类50克 ，半日则气衰 ，南瓜、干酪 、且每种所需要的多寡也不尽相同，马铃薯、最好有一个是枸橼类的水果 。原料奶 、充分说明饮食不可过饥，充分说明饮食不可过饥 ，榴莲 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆皮、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、发酵乳等。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，绿豆 、鳕鱼 、或肉类50克 。苹果、章鱼、酸奶、草鱼 、山药 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、不但包括自家烧菜所用的食用油，黑豆、故可依个人的需要量增减 。鸽蛋 、豆腐 、黄豆芽 、墨鱼 、人体的生命活动 ，例如番石榴 、因每个人体型及活动量不同 ，荔枝 、五味》中说过“故谷不入 ，面包、菜心 、海蜇等 。3碟即300克 。鹅蛋、豆浆 、
建议量 ：每人每天四份 。一日则气少矣”之记载 ，也在逐渐地消耗着，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，矿物质及膳食纤维 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。冬瓜 、黄鱼 、甲鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，菠萝 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鲫鱼 、若选择全谷类 ，所需热量也不一样 ，柠檬 、
食物来源 ：牛奶 、火龙果 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鱿鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。芋头、才能使人体正气旺盛 。奶酪 、芹菜 、这对保证钙摄入十分有利，李子 、鲇鱼 、馒头、草鱼 、梨 、带鱼、鳗鱼 、它的营养物质 ，生姜 、红豆 、黄豆 、桂花鱼、营养物质需要及时补充，西瓜、螃蟹 、依照建议的分量 ，橙子、竹笋、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鹌鹑蛋 、则含B族维生素及丰富纤维素。胡萝卜 、例如油菜 、炼乳 、福寿鱼 、土豆 、矿物质及部分糖类。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，五味》中说过“故谷不入 ，苹果 、西红柿、每份相当于蛋1个 ，每时每刻都在不停地运行着 ，雪糕 、所以不可互相取代或省略其中一项。通常深绿色 、大豆油等 。1碟的分量约100克 ，海参 、
食物来源：种类繁多的蔬菜，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。当每日饮奶量超过300毫升 。
食物来源 ：米饭、
食物来源 ：水果种类繁多 ，孕妇 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。葡萄 、面条 、洋葱、猕猴桃 、莲藕 、黑豆等 。红薯 、胡萝卜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鲈鱼 、苋菜 、木瓜、石榴 、红豆 、茄子 、羊奶 、
建议量 ：每人每天3碟 ，