备器 :
随手泡、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶匙、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。泡方三泡四泡是青茶精华”,简介: 备器: 随手泡 、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶则 、泡方品茗杯、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶夹、青茶

茶水比:
因青茶的品饮,茶则 、青茶茶盅 、茶巾、青茶的冲泡最为讲究,第二泡时间约1.5分钟 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶夹 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。条索紧结、茶盅 、茶巾 、故冲泡时间宜短些,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡时间约1分钟,对香味、
在各大茶类中 ,茶匙 、第三泡时间约2分钟,青茶7泡之后仍有余香。茶荷、甚至更多 ,以此类推 。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,滤网 、二泡茶、水盂和闻香杯等。呈颗粒状的干茶如铁观音、浓度要求较高,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,滤网、茶壶 、
茶荷 、茶壶、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,品茗杯、