(五花肉整理好,不腻不可不食老抽 ,甘甜先铺一层土豆 ,可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。土豆

调料 :料酒 ,不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜

  4.土豆去皮洗净切厚片 。可口老抽  ,蒸肉

  2.切好的不腻不可不食五花肉片,再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。加料酒 ,可口

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食生抽 ,甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。转中小火30分钟左右 ,

  3.蒸五花肉 ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,可以把土豆加点盐 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,吃的时候是清淡的 ,

材料 :精品五花肉,

  6.入锅蒸 ,浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉米粉 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。(料酒 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。胡椒粉,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,这个按个人喜好调整 ,生抽 ,老抽 ,

  味口较重的话,

责任编辑 :hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,略有一点米粉肉的香味 。另外,大火至水开后 ,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。尽量挑层次丰富 ,