调料 :料酒 ,不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口老抽 ,蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片,再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。加料酒 ,可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食生抽 ,甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。转中小火30分钟左右,
3.蒸五花肉,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,可以把土豆加点盐 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,吃的时候是清淡的 ,
材料 :精品五花肉,
6.入锅蒸 ,浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉米粉 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。(料酒 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。胡椒粉,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,这个按个人喜好调整 ,生抽 ,老抽 ,
味口较重的话,
责任编辑:hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽的比例约为1 :1 :3)3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,略有一点米粉肉的香味。另外,大火至水开后 ,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。尽量挑层次丰富 ,
