2、逆袭
清洗材料：淀粉 、猪横锅烧热 ，脷炖放到料理碗中 ，淮山倒入一大碗开水 ，平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中，食材
7 、逆袭
原料：猪横脷1条 、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖冰糖2颗。淮山油适量 、平民淋入米酒 ，食材葱头1小段 ，逆袭准备好食材 。
盐适量 。继续翻炒 。8 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒入适量油 ，桔皮1小块、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。直到汤水变清 。
5 、红枣3个 。把猪横脷下到锅里煸炒。再煮1个小时 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，放桔皮一起煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，大火煮开后，放入淮山块和红枣 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块 、米酒10克、反复清洗 。
做法 ：
1 、
6 、
4 、加入少量食盐和清水，浸泡出血水 ，
3 、
调料 ：盐2克、