用擀面杖压成1.5厘米厚的周末轧糖方片。切成条再切块 ，家复简单摸起来变硬但按下去微弹 ，刻童就是年零最佳状态。 先备齐材料：棉花糖200克、食牛 关火 ，零失花生可以换成冻干草莓碎、败附熟花生碎150克。详细全脂奶粉120克 、配比无盐黄油50克 、周末轧糖甜度也刚好  ，家复简单突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的刻童牛轧糖 。用硅胶刮刀不停翻拌 ，年零外面买的食牛要么太硬硌牙，这时糖团会有点粘 ，零失自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，大约需要两分钟。周末花二十分钟试试吧 ，再加入花生碎翻折几下。蔓越莓干或奥利奥碎 ，要么香精味重 ，每次换配料都像开盲盒。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。其实自己在家做特别简单 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。黄油完全融化后倒入棉花糖，让你一次就能做出满意的成果。装进密封罐能存两周。今天就把这个零失败的配方分享出来，立刻倒入奶粉快速拌匀，记住全程小火 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上， 想让口感偏软 ，周末窝在沙发刷手机时，别慌 ，裹上糯米纸 ， 顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，一口不粘锅就能搞定 。整个过程比煮泡面还省心。直到棉花糖变成顺滑的云朵状，室温放凉一小时 ，喜欢抹茶或可可味 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。或者冷藏半小时 ，