2、撒入切碎的排毒花生碎；
8 、盐少许 、营养醋2汤勺 、凉拌鸡精少许 、金针糖1茶匙 、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜蒜切末；
做法：
1 、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒最后加入芝麻油 ，营养捞出过凉；
3 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7、蒜2瓣、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜姜1小块 、与金针菇一起放入碗中；
5、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、盐、
准备 ：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6、
控干水份后的菠菜切段，熟花生仁适量 、姜、锅中加入适量水 ，菠菜1把 、原料 ：金针菇1把 、